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Eine Welt voller Geschmack und Aromen

Sizilien ist das Land der kulinarischen Verzückung.

Klima, Geschichte, das Land und die Hingabe der Bewohner sind die besten Voraussetzungen für einzigartige Produkte, die von geschickten Händen in tolle Köstlichkeiten verwandelt werden. Früchte und Gemüse, natürlich angebaut auf den Hügeln verkörpern die Wärme des Mittelmeers und schmecken schon deswegen besser.
Die heimischen Viehbestände geben Milch und Fleisch, die dann zu den berühmten Käse und Würsten mit den starken Aromen verarbeitet werden. Unzählige Spezialitäten müssen entdeckt werden wie die “arancini di riso” (Kugeln aus Reis), “pasta alla norma” (Teigwaren mit Auberginen und Schafskäse), “caponata” (eine gebackene Gemüsemischung), “involtini alla messinese” (eine Art Rouladen), “paste di mandorla” (Süssigkeit mit Mandeln), “cannoli di ricotta” (Gebäck mit frischem Ricotta-Käse). Das sind nur die gängigsten Spezialitäten.
Auch die Weine sind kräftiger, geschmackvoller und aromatischer. Sizilien machte das Beste aus seinen heimischen Weinen. Nicht umsonst ist diese Region der grösste Weinproduzent von ganz Italien. Probieren Sie die roten wie die weissen (Nero d’Avola, Eloro, Etna, Sambuca di Sicilia, Bianco d'Alcamo, Malvasia delle Lipari, Moscato) und auch die süssen (Marsala, Moscato, Passito di Pantelleria, Zibibbo) und nicht zu vergessen, die Liköre.

Gerüche sind in Sizilien überall: Die Luft ist erfüllt mit Rosmarin und den saisonalen Früchten, die es überall gibt. Näher an der Küste riecht man das Meer und wenn man durch die Gassen der Orte schlendert erreichen einen die Düfte von gegrillten Auberginen und Paprika. Das ist der Überfluss der Köstlichkeit für jeden.

Unsere Häuser wurden von uns daher auch nach den Kriterien von Düften und Aromen ausgewählt. Eines auf dem Lande, vielleicht weil es umgeben ist von Wein und Olivenhainen oder ein anderes weil es eine interessante Küche mit natürlichen und geschmackvollen Speisen offeriert. Unsere Bauernhöfe, Landhäuser, Villen und Pensionen bieten einzigartige Speisen und Weine und die sind immer hausgemacht.


Speziell geschmackvolle Häuser:
Relais Ätna Sizilien Urlaub

Relais Ätna - ab 80€/person inkl. Frühstück.

Ein exclusives Anwesen inmitten der wunderbaren Landschaft zwischen Ätna und dem Meer in einem jahrhunderte-alten Weingarten. Restaurant-Service: 45€ für ein schmackhaftes Menue ohne Getränke, Eigenes feines Olivenöl.

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Wein Resort Ätna Ost Sizilien Urlaub

Wein Resort Ätna Ost - ab 70€/Person inkl. Frühstück

Angesehenes Weingut zwischen Wäldern und jahrhundert-alten Weingärten mit Blick auf die Küste um Taormina. Ausgezeichnete Küche mit grossen alten Weinen. Olivenöl, Eingemachtes, Obst und Gemüse vom Bio-Garten. Beste Weinkellerei am Ätna.

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Weingut Ätna und Wein Sizilien Urlaub

Weingut Ätna und Wein - ab 47€/Person inkl. Frühstück

Eine einzigartige Kombination von Berglandschaft, Weinverkostungen und Ausblicken aufs Meer am Rande des höchsten noch aktiven Vulkans. Gutes und günstiges Restaurant (€20/Person). Verkauf von eigenen Weinen, Oliven Öl, Marmelade, Honig. Ausgezeichnete Weinkellerei mit feinem Degustationsraum und kosteloser Weinprobe für Kunden.
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Agriturismo Avola am Meer Sizilien Urlaub

Agriturismo Avola am Meer - Ab 40€/Person inkl. Frühstück

Ein schönes und einfaches Agriturismo im Naturreservat von Cassibile direkt am Meer. Es liegt zwischen Siracusa und Noto und ist nur 4 km von Avola entfernt. Außergewöhnliches Frühstück und Gastronomie nur mit lokalen Produkten. Festes Menue 25-30€/Person inkl. Wasser und Hauswein. Frisches Gemüse aus dem Garten.
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Landhaus Marzamemi Sizilien Urlaub

Landhaus Marzamemi - Ab 63€/Person inkl. Frühstück

Ein elegantes und kultiviertes Anwesen direkt am Naturreservat von Vendicari am rauschenden Meer und ganz in der Nähe der sizlianischen Barock-Städte. Gutes heimisches Restaurant: 25€ für ein ganzes Menü, Wein und Getränke nicht inklusive. Kulinarische Tour und kleines Wein-Museum.
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Agriturismo Ispica Sizilien Urlaub

Agriturismo Ispica - Zimmer: ab 60€/Person inkl. Frühstück
                                   - Apartments: ab 29€/Person

Ein Juwel von Agriturismo im Herzen des Sizilianischen Barocks nicht weit entfernt von einigen sehr schönen Stränden. 30€ für volles Menue, inkl. Wein; Käse, Obst, Gemüse, Marmelade aus eigener Herstellung; Kochkurse.
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Weingut Ragusa Sizilien Urlaub

Weingut Ragusa - ab 40€/Person inkl. Frühstück

Ein angesehenes Weingut auf der Spitze eines Hügels über Weinbergen und Olivenhainen mit Blick aufs Meer. Ausgezeichnete heimische Küche, eigene Weine, oliven Öl, Käse und Würste. Kochkurse.

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Landhaus Caltagirone Sizilien Urlaub

Landhaus Caltagirone - ab 38€/Person inkl. Frühstück

Ein mit Geschmack renovierter traditioneller Bauernhof inmitten der beruhigenden Ruhe der Landschaft, ganz in der Nachbarschaft von Caltagirone. Festes Menu 22€. Produktion von Bio Wein, Bio Oliven, Citrus, Obst, Gemüse, Getreide, Öl, Käse. Besichtigung der Weinkellerei und der Ölmühle.
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Landhaus Agrigento Sizilien Urlaub

Landhaus Agrigento - ab 40€/Person inkl. Frühstück

Einzigartiges elegantes historisches Bauernhaus im Herzen einer bezaubernden Umgebung. Gourmet-Restaurant am Ort und ein weiteres Restaurant, das dem Eigentümer gehört liegt in ein paar Hundert Meter Entfernung. Eigenes Olivenöl, Eselsmilch und Pistazien-Produkte (Pesto und Sahne) ab Hofladen.
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Landhotel Piazza Armerina Sizilien Urlaub

Landhotel Piazza Armerina - ab 45€/Person inkl. Frühstück

Nur wenige Kilometer von Piazza Armerina und den Mosaiken der römischen Villa Romana del Casale entfernt liegt dieser wohnliche Gutshof inmitten der grünen Täler von Sizilien. Sehr reiches Frühstück mit hausgemachten Torten, Keksen und warmes Brot. Die Speisen bestehen fast vollständig aus heimischen Zutaten, mit aussergewöhnlichen Antipasti.
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Landhaus Süd-West Sizilien Urlaub

Landhaus Süd-West - ab 40€/Person inkl. Frühstück

Elegantes Landhaus am Rand von Selinunte und nicht weit von den schönsten Stränden Siziliens. Außergewöhnliche und raffinierte sizilianische Küche. Nur frische Produkte. Eigener Weinkeller. Eine Abendessen dort ist einfach ein Muss!

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Landhaus Marsala Sizilien Urlaub

Landhaus Marsala - ab 42€/Person inkl. Frühstück

Liebreizendes Anwesen umgeben von 6 ha Weinland direkt gegenüber den Egadi-Inseln und logistisch perfekt positioniert um den Westen Siziliens zu besuchen. Gute Gastronomie mit örtlichen Bio-Produkten (um 33€/Person) und eigene berühmte Weinproduktion.

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Landhaus Trapani Sizilien Urlaub

Landhaus Trapani - ab 35€/Person inkl. Frühstück

Traditionelle Bauernhaus mit Blick auf die Egadi-Inseln, bekannt für seine grossartigen Speisen und Weine. Das Haus ist Mitglied der Slow-Food-Bewegung und ist bekannt für seine hohe Qualität. Weine aus eigener Produktion, Joghurt und frisches Obst aus eigenen Gärten gibt es im Verkauf.
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Landhaus Scopello Sizilien Urlaub

Landhaus Scopello - Ab 50€/Person inkl. Frühstück

Wunderschönes sizilianisches Bauernhaus am funkelnden Meeresufer nahe beim Naturpark Lo Zingaro. Das Restaurant im Haus bietet sizilianische Küche mit einer eindrucksvollen und raffinierten Speisekarte mit eigenem Weinkeller. Sehr bekannt in der Gegend. Typisch sizilianische Küche sehr speziell und raffiniert. Hier mal zu essen ist ein Muss.
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Landhaus Castelbuono Sizilien Urlaub

Landhaus Castelbuono - Ab 62,5€/Person inkl. Frühstück

Ein einzigartiges "Relais de Charme", elegant und wunderschön im Naturpark Le Madonie gelegen, gleich hinter Cefalù. Restaurant-Service: 38€/Person (ohne Getränke). Exzellente, biologische und biodynamische Weine aus eigenem Anbau.

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